食品中肉类检测方案

序号	名称	功能介绍
1	电子分析天平	电子分析天平是化学化验中非常常用的仪器，主要是用于各种试剂的称量
2	便携式肉类水分测定仪	检测肉类水分含量是否符合正常范围的一种便携使用仪器
3	烘箱	内胆：镜面不锈钢、35*35*35cm，外尺寸：45*65*48cm，毛重：40kg，原理：电热管加热
4	冷藏箱	328L  2℃～15℃
5	超低温冰箱	260L  -10℃～-25℃
6	高速离心机	12000转速，主机   12*10ml角转子
7	超声波清洗仪	15L/台，可调功率
8	拍击式均质器	无菌均质器可以有效地分离被包含在固体样品内部和表面的微生物均一样品，确保无菌袋中混合全部的样品。处理后的样品溶液可以直接进行取样和分析，没有样品的变化和交叉污染的危险。
9	锤式旋风磨	锤式旋风磨可直接安装自动喂料器，可有效控制较高水分样品及有壳谷物样品的进料速度，改善粉碎效果
10	纯水机	采用预处理、反渗透技术、超纯化处理以及后级处理等方法，将水中的导电介质去除，又将水中不离解的胶体物质、气体及有机物均去除至很低程度的水处理设备
11	灭菌锅	18L，控温，控时，断水自控
12	培养箱	150L。内箱尺寸：50*40*65cm是一种集加热、制冷功能于一体的生化试验设备，是细菌、霉菌、微生物的培养及育种实验的恒温培养装置，特别适用于生物遗传工程、农林科学、水产、畜牧等领域从事科研和生产使用。
13	双目显微镜	应用了光学原理的显微放大技术，对采集的细微样品制作成标本，进行显微技术的放大和观察
14	自动菌落计数器	用于针对培养皿细菌计数的快速计数器，以取代人工计数。
15	酶标仪	终点法、两点法、动力学法，单/双波长测量模式，快速测量样本吸光度、产品摸具化制造
16	酶标仪试剂盒
17	洗板机	具有按键式选条开关，可单条洗、组合洗或整板洗，1-8条任何一条不洗都可关闭，即使洗一条甚至洗一孔都能达到满意效果，免补孔、补条的麻烦
18	原子荧光光度计	三道可同时测量
19	原子吸收分光光度计	标准型火焰型（3灯座）
20	气相色谱仪	定性、定量分析
21	液相色谱仪	定性、定量分析
22	旋转蒸发仪	0.25-2升 球磨口冷凝管/自动升降
23	全自动固相萃取装置	普通独立控制24位,方形
24	索式提取器	利用索氏提取技术研制而成的用于实验室测定脂肪含量
25	微波消解仪
26	全自动凯式定氮仪	粮食、饲料、食品、乳制品、饮料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等
27	双人单面垂直送风净化工作台	准闭合式玻璃风门，可有效防止外部气流透入，及操作异味对人体的刺激